NUVOLE DI PANNA
PASTICCERIA ITALIANA
CHI SIAMO
Siamo Glenda e Cristina, le anime di Nuvole di Panna, una pasticceria artigianale di Catania nata dalla passione per i dolci e dal desiderio di trasformare ogni occasione in un momento speciale.
Realizziamo con cura e creatività dolci della tradizione italiana e americana, utilizzando ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali che valorizzano gusto, qualità ed estetica.
Ci rivolgiamo a chiunque desideri celebrare un evento importante o semplicemente concedersi una dolce coccola. Che si tratti di una nascita, un compleanno, una comunione, una laurea, una pensione, un anniversario o un matrimonio, siamo pronte ad accompagnarvi nella realizzazione del vostro progetto.
Crediamo che ogni evento sia unico. Per questo ascoltiamo i vostri desideri e costruiamo insieme la soluzione perfetta, curando ogni dettaglio con passione e professionalità.
Siamo specializzate nella realizzazione di sweet table personalizzati, torte artistiche e cake design, creando allestimenti su misura che raccontano la vostra storia e rendono indimenticabile ogni ricorrenza.
Da Nuvole di Panna, ogni dolce nasce da un′idea, prende forma con le mani e si completa con un sorriso.
Realizziamo con cura e creatività dolci della tradizione italiana e americana, utilizzando ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali che valorizzano gusto, qualità ed estetica.
Ci rivolgiamo a chiunque desideri celebrare un evento importante o semplicemente concedersi una dolce coccola. Che si tratti di una nascita, un compleanno, una comunione, una laurea, una pensione, un anniversario o un matrimonio, siamo pronte ad accompagnarvi nella realizzazione del vostro progetto.
Crediamo che ogni evento sia unico. Per questo ascoltiamo i vostri desideri e costruiamo insieme la soluzione perfetta, curando ogni dettaglio con passione e professionalità.
Siamo specializzate nella realizzazione di sweet table personalizzati, torte artistiche e cake design, creando allestimenti su misura che raccontano la vostra storia e rendono indimenticabile ogni ricorrenza.
Da Nuvole di Panna, ogni dolce nasce da un′idea, prende forma con le mani e si completa con un sorriso.
LA NOSTRA STORIA
Amicizia, impegno, gioia di lavorare
La nostra avventura nasce molti anni fa all′interno della stessa pasticceria, dove abbiamo lavorato fianco a fianco condividendo esperienze, crescita professionale e l′amore per questo mestiere. In quel percorso abbiamo imparato ad apprezzare e ammirare reciprocamente il modo di lavorare dell′altra, scoprendo di avere gli stessi valori: qualità, creatività, impegno e attenzione per ogni cliente.
Da quell′amicizia e da quella stima è nato il desiderio di creare qualcosa di nostro: un laboratorio in cui poter esprimere al meglio la nostra idea di pasticceria artigianale che abbiamo inaugurato a maggio 2026.
Da quell′amicizia e da quella stima è nato il desiderio di creare qualcosa di nostro: un laboratorio in cui poter esprimere al meglio la nostra idea di pasticceria artigianale che abbiamo inaugurato a maggio 2026.
IL LABORATORIO
Materie prime di alta qualità per creazioni personalizzate
Nel nostro laboratorio di pasticceria artigianale realizziamo ogni giorno dolci freschi ispirati alla migliore tradizione italiana e americana.
Ogni creazione nasce dalla passione, dalla ricerca della qualità e dalla cura dei dettagli. Produciamo una selezione di dolci pronti da gustare, come fette di torta, cupcake, cake pops, croissant, pain au chocolat, biscotti artigianali e, la domenica, anche pasticceria mignon. Realizziamo inoltre biscotti decorati, in pasta di zucchero e tante altre specialità su ordinazione.
La nostra identità è un perfetto incontro tra Italia e America. Accanto ai grandi classici della tradizione italiana, come cannoli, babà, tartufi e biscotti di frolla montata, proponiamo dolci iconici della pasticceria americana, tra cui red velvet, brownie, cupcakes e cake pops.
Siamo specializzate nella realizzazione di torte personalizzate, cake design e sweet table per ogni occasione. Dalla nascita al battesimo, dal compleanno al matrimonio, dalla laurea alla pensione, progettiamo insieme ai nostri clienti allestimenti e proposte dolciarie su misura, adattandoci a ogni esigenza e desiderio.
La qualità delle materie prime e la freschezza dei prodotti sono il cuore del nostro lavoro. Per questo scegliamo di produrre quantità limitate, evitando preparazioni destinate a rimanere in esposizione per giorni o settimane. Preferiamo realizzare meno prodotti, ma sempre freschi, genuini e ricchi di sapore.
Ogni creazione nasce dalla passione, dalla ricerca della qualità e dalla cura dei dettagli. Produciamo una selezione di dolci pronti da gustare, come fette di torta, cupcake, cake pops, croissant, pain au chocolat, biscotti artigianali e, la domenica, anche pasticceria mignon. Realizziamo inoltre biscotti decorati, in pasta di zucchero e tante altre specialità su ordinazione.
La nostra identità è un perfetto incontro tra Italia e America. Accanto ai grandi classici della tradizione italiana, come cannoli, babà, tartufi e biscotti di frolla montata, proponiamo dolci iconici della pasticceria americana, tra cui red velvet, brownie, cupcakes e cake pops.
Siamo specializzate nella realizzazione di torte personalizzate, cake design e sweet table per ogni occasione. Dalla nascita al battesimo, dal compleanno al matrimonio, dalla laurea alla pensione, progettiamo insieme ai nostri clienti allestimenti e proposte dolciarie su misura, adattandoci a ogni esigenza e desiderio.
La qualità delle materie prime e la freschezza dei prodotti sono il cuore del nostro lavoro. Per questo scegliamo di produrre quantità limitate, evitando preparazioni destinate a rimanere in esposizione per giorni o settimane. Preferiamo realizzare meno prodotti, ma sempre freschi, genuini e ricchi di sapore.
PRODOTTI
PASTICCERIA ITALIANA
PASTICCERIA AMERICANA
DOLCI DELLA TRADIZIONE
BISCOTTERIA
TORTE
CAKE DESIGN
TEAM
Glenda si occupa principalmente dell′accoglienza e del rapporto con i clienti. Grazie all′esperienza maturata negli anni, ha sviluppato competenze anche nella produzione di dolci e nel cake design, collaborando attivamente alla realizzazione dei nostri progetti più creativi.
Cristina è il cuore del laboratorio: pasticcera e cake designer, è lei che studia le ricette, seleziona gli ingredienti e dà vita alle nostre creazioni. Con passione, precisione e fantasia, trasforma ogni idea in un dolce capace di emozionare.
Insieme uniamo competenze diverse ma complementari, lavorando ogni giorno con entusiasmo per creare dolci che raccontino storie, celebrino momenti speciali e regalino un sorriso a chi li assapora.
Per noi ogni creazione nasce dalla collaborazione, dall′amicizia e dalla voglia di trasformare un semplice dolce in un ricordo indimenticabile.
Cristina è il cuore del laboratorio: pasticcera e cake designer, è lei che studia le ricette, seleziona gli ingredienti e dà vita alle nostre creazioni. Con passione, precisione e fantasia, trasforma ogni idea in un dolce capace di emozionare.
Insieme uniamo competenze diverse ma complementari, lavorando ogni giorno con entusiasmo per creare dolci che raccontino storie, celebrino momenti speciali e regalino un sorriso a chi li assapora.
Per noi ogni creazione nasce dalla collaborazione, dall′amicizia e dalla voglia di trasformare un semplice dolce in un ricordo indimenticabile.
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Via Caronda, 329/331
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